Sal De Riso Costa d'Amalfi srl

Capo pasticciere: Salvatore
Indirizzo: Via Santa Maria della Neve , Tramonti (SA)
telefono:
Edizioni: 2016 MI / 2016 NA / 2015 MI / 2015 NA / 2014 MI / 2013 MI / 2012 MI / 2011 MI / 2010 MI / 2009 MI / 2008 MI
Sal De Riso Costa d'Amalfi srl

Sal De Riso Costa d'Amalfi srl

La Pasticceria De Riso apre a Minori nel 1988, diventando il trampolino di lancio di Sal De Riso, oggi volto noto della televisione italiana. Per le sue creazioni, apprezzate anche oltre i confini nazionali, De Riso utilizza i profumi e i colori della sua terra: i panettoni vengono farciti con crema ai limoni Sfusati Amalfitani, fichi bianchi del Cilento, nocciole di Giffoni, uva sultanina e cedro di Diamante lavorati artigianalmente nel laboratorio di Tramonti immerso nel verde dei Monti Lattari. Nel 2014 Sal De Riso si è imposto nel premio I PanGiuso, organizzato presso Re Panettone, nella categoria Lievitato innovativo per tutto l’anno.

Re Panettone Milano - 2016
Panettone al cioccolato
Panettone al cioccolato
Panettone al limoncello
Panettone al limoncello
Re Panettone Milano - 2015
Panettone Millefiori
Panettone Millefiori
Intervista a Sal De Riso
Re Panettone Napoli - 2015
Panettone al limoncello
Panettone al limoncello
Re Panettone Milano - 2014
Panettone Millefiori e Girotondo di Frutta
<br/><strong>De Riso ha vinto il premio Pangiuso 2014</strong><br/>
categoria <em>dolce lievitato innovativo per tutto l’anno</em>
Panettone Millefiori e Girotondo di Frutta
De Riso ha vinto il premio Pangiuso 2014
categoria dolce lievitato innovativo per tutto l’anno
Intervista a Sal De Riso