Ritorna Re Panettone™

Seconda edizione: 28-29 novembre 2009

Museo Diocesano di Milano

Ingresso libero

Milano, 31 agosto 2009

A meno di un mese dal prossimo Natale tornerà l’attesa festa del dolce milanese.

L’anno scorso, quello della prima edizione, Re Panettone™ ha visto la partecipazione di 23 fra i migliori pasticcieri italiani, tra i quali Achille Zoia di Concorezzo (MB), Iginio Massari di Brescia, Marco Rinella di Roma, Alfonso Pepe di S. Michele Monte Albino (SA). Per le migliaia di visitatori intervenuti sono stati tagliati 1500 panettoni artigianali in degustazione gratuita. Altri 1500 ne sono stati acquistati al prezzo speciale di 18 euro al chilo, costo molto contenuto rispetto al livello qualitativo e ai prezzi di mercato. 

Ne hanno parlato reti televisive (per es.: Studio Aperto delle 18.30, Tg5 delle 20 il  22-11-08; Tg3 Rai Lombardia delle 14 il 23-11-08), giornali e notiziari via  internet. Notizie più dettagliate e foto utilizzabili, previa citazione della fonte e dell’autore, sono disponibili sul sito www.repanettone.it, sezione Edizioni passate.

Questo successo ha convinto l’organizzatore (Amphibia), il fondamentale sostenitore (l’Assessorato al Turismo, Marketing Territoriale, Identità del Comune di Milano) e i principali sponsor (Mulino Dallagiovanna, Corman Italia, Caffè Hausbrandt) a ripetere la fortunata kermesse.

La festa avrà luogo sabato 28 e domenica 29 novembre in una sede più ampia di quella dell’anno passato: il Museo Diocesano di Milano (corso di Porta Ticinese 95), che  metterà a disposizione per questo scopo alcune delle sue splendide sale.

Ai 23 espositori dell’anno scorso se ne aggiungeranno altri; il probabile numero finale dei pasticcieri sarà intorno ai 30, provenienti da Milano, dalla Lombardia e dal resto d’Italia.

Restano immutate le finalità della festa, concepita nello stesso anno in cui a Milano è stata assegnato l’Expo 2015 sui temi dell’alimentazione. Re Panettone™ intende riaffermare il rapporto particolare del capoluogo lombardo con il suo dolce, proponendo al grande pubblico il panettone in alcune delle sue più smaglianti interpretazioni, per far comprendere a quali vertici di eccellenza può arrivare il re della tradizione gastronomica milanese.

È rimarchevole che l’evento, ancora una volta, coniugherà qualità e accessibilità: anche quest’anno, infatti, l’ingresso e gli assaggi saranno gratuiti, e i panettoni verranno venduti a prezzo speciale.

Per ulteriori informazioni contattare Stanislao Porzio, Amphibia, il 31 agosto o dal 10 settembre in poi ai numeri 02 2048 0319 o 349 8469 856; oppure scrivere a porzio@repanettone.it.

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